뉴욕 오얏 6월 예약, 5월 1일 오픈 시각이 맞을까요?

6월에 뉴욕으로 5박 일정을 잡는 중이에요. 흑백요리사 출연으로 화제가 된 오얏 식당에 가보고 싶어 관련 정보를 찾아봤는데, 6월 예약이 미국 동부시간으로 5월 1일 금요일 낮 12시에 오픈된다는 내용을 확인했어요. 한국 시간으로는 5월 2일 새벽 1시에 해당한다고 하더라고요. 지난번에는 예약을 좀 늦게 시도해서 5월 내내 자리가 없었던 경험이 있어서, 이번에는 오픈 시각을 정확히 맞춰서 도전해볼까 해요. 다만 오픈일이 5월 6일이라고 적힌 곳도 보여서 헷갈리네요.

아직 6월 메뉴나 맛에 대한 후기가 없는 상태라, 구글맵에서 올해 기대되는 식당으로 소개된다는 점만 보고 기대하고 있어요. 미국 현지에서는 여전히 인기가 많은 것 같아서 한국에서보다 예약 경쟁이 더 치열할 것 같아요. 5월 전체가 만석이었던 사례를 보니, 2주만 예약받는 게 아니라 한 달 치를 미리 받는 구조인 것 같더라고요. 그래서 정확한 오픈 시각과 날짜를 다시 한번 확인하고 싶어 질문을 남기게 됐어요. 혹시 5월 1일 오픈이 맞는지, 아니면 다른 날짜가 정확한지 아는 분 계신가요?