뉴욕 피자 투어 3시간 코스, 웨이팅 변수로 동선 잡기 괜찮을까요?

찾아보다 보니 뉴욕에서 현지인 맛집 위주로 돌아보는 동선은 생각보다 변수가 많더라고요. 제가 준비하는 일정에는 Scarr’s Pizza와 Upside Pizza, 그리고 L’Industrie Pizzeria를 포함해 하루를 채워보려 해요. 이동하며 먹는 방식이라 걷는 거리도 만 보 정도는 될 것 같고, 중간에 Van Leeuwen Ice Cream이나 Whitney Museum of American Art를 들르면 하루가 꽤 꽉 차는 구조예요. 다만 각 장소마다 대기 시간이 달라질 수 있다는 점이 가장 큰 고민거리이에요.

특히 마지막에 가려는 L’Industrie Pizzeria는 웨이팅이 긴 곳으로 알려져 있어요. 금요일 낮 기준으로 전체 코스가 3시간 정도 걸린다고 하던데, 이 시간이 실제 방문 시점에 따라 크게 달라질 수 있을 것 같아요. 배가 부를 때 아이스크림으로 입맛을 다시 살려 마지막 피자로 마무리하는 흐름이 좋지만, 대기 시간 때문에 다음 일정이 꼬일까 봐 걱정돼요. 소품샵이나 MoMA Design Store 같은 곳을 추가하면 더 풍성해지지만, 동선이 복잡해져서 걷는 부담이 커질 수도 있어요.

이렇게 피자 맛집 세 곳과 휴식 공간을 연결하는 코스를 하루에 넣는 게 현실적으로 가능한지 궁금해요. 웨이팅 상황에 따라 시간이 유동적인데, 다른 일정과 겹치지 않도록 여유를 두는 게 좋을지, 아니면 그날 하루를 온전히 이 투어에 할애하는 게 나을지 판단이 서지 않아요. 현지 맥락을 고려해 볼 때, 이런 동선을 잡는 게 무리 없는 선택일까요?