미국 식당 영수증에 gratuity가 찍혀 있으면 팁을 어떻게 처리하나요?

미주 여행 일정을 잡으며 식사 비용 구조를 미리 확인하고 있어요. 현지에서 식사할 때 영수증에 gratuity가 자동으로 포함되어 청구되는 경우가 있다는 사실을 알게 됐어요. 예를 들어 20퍼센트가 기본으로 잡혀 있는 곳을 보면, 원래 계획했던 15퍼센트보다 금액이 크게 차이 나더라고요. 동행자와 함께 식사할 때 이런 차이가 발생하면 누가 부담하는지, 혹은 어떻게 나눠서 계산할지 미리 정해두지 않으면 현장에서 의견 충돌이 생길 것 같아요. 특히 금액이 적지 않은 곳에서 식사할 때는 이 부분이 예산에 영향을 줄 수 있어서 걱정이에요.

영수증에 이미 팁이 찍혀 있는 상황에서 추가로 팁을 더 주는 것이 맞는지, 아니면 0으로 처리하는 것이 일반적인지 궁금해요. 서버에게 금액을 조정해달라고 요청하면 응해줄지, 아니면 그냥 그대로 내는 것이 예의인지도 잘 모르겠어요. 동행자와의 합의가 필요한 부분이라, 이런 상황에서 어떻게 대응하는 것이 현지 관습에 맞는지, 혹은 불필요한 지출을 피하는 방법이 있는지 조언을 듣고 싶어요. 식사 후 영수증을 확인하는 습관을 들이는 것이 중요하다고 생각하는데, 구체적인 기준이 있을까요?