뉴욕 레이오버 중 록팰러 브루어리 방문, 시간 여유가 부족할까요?

짧은 시간의 레이오버와 빡빡한 식당 동선을 두고 계속 비교하고 있어요. 가는 편과 오는 편 모두 하루가 넘게 공항에 머무는 일정이라 이동 시간이 꽤 길게 잡혀 있어요. 그 사이 뉴욕 시내를 돌아다니며 몇 군데의 식당과 양조장을 계획하고 있는데, 특히 록팰러 센터에 있는 현지 브루어리 탭룸이 눈에 들어와요. 뉴욕 IPA를 마셔보고 싶은 마음이 크지만, 위치가 너무 매력적인 나머지 다른 일정과 충돌이 생길까 봐 걱정돼요. ICE가 공항에 상주한다는 소식까지 들려서 수속 시간이 지연될까 봐 불안한 마음도 커요.

여친이 원하는 패루 식당과 Tørst 근처 피자집도 동선에 넣으려 해요. 피자집은 근처에 유명한 곳이 많아 나중에 동선 짜기 좋을 것 같지만, 웨이팅이 길다는 이야기를 들어서 고민이에요. 비어 페어링은 저녁 시간으로 잡아야 할 것 같아 시간 배분이 더 복잡해져요. 브루어리를 거의 못 갈 것 같아 아쉬우면서도 버킷리스트 하나를 지울 수 있을 것 같다는 생각에 마음이 복잡해요. 한정된 시간 안에 이 모든 곳을 둘러보기가 현실적으로 가능한지, 아니면 선택을 줄여야 하는지 판단이 서지 않아요.

공항 수속 지연 가능성을 고려할 때, 록팰러 센터 방문은 무리 없이 소화할 수 있는 동선인지 궁금해요. 만약 시간이 촉박하다면 피자집이나 패루 식당 중 무엇을 우선순위로 두는 게 나을지 조언을 듣고 싶어요. ICE 관련 불안감을 줄이면서도 원하는 곳을 최대한 많이 볼 수 있는 균형점을 잡는 기준이 있을까요?