뉴욕 오픈 예정인 모코코, LA 대신 그쪽으로 가는 게 나을까요?

커뮤니티 글을 보다가 모코코라는 숙소가 내년 뉴욕에 오픈한다는 사실을 알았어요. 저는 원래 여행지 호불호가 뚜렷해서, 마음에 드는 곳은 계속 가고 그렇지 않은 곳은 한 번만 가는데, LA는 내 취향이 아닌 반면 모코코는 정말 가고 싶은 곳이에요. 다른 분 글에서 조식과 식사 준비에 정성을 많이 들인다는 이야기를 읽었고, 유럽이나 다른 지역 민박 경험과 비교해도 이곳이 더 좋다는 평가가 눈에 들어왔어요. 시리얼이나 라면만 대충 주는 곳이 아니라, 정성껏 차려주는 분위기가 제게는 큰 매력으로 다가옵니다.

하지만 아직 LA는 안 가고 싶은 마음이 크고, 뉴욕 오픈을 기다려야 할지 고민이 돼요. 지역이 바뀌면 이동 동선이나 다른 일정 계획도 다시 짜야 해서 부담이 되거든요. 단순히 맛집이나 숙소 하나를 위해 전체 일정을 바꾸는 게 맞는지, 아니면 기존 계획대로 LA를 포기하고 뉴욕으로 방향을 틀어야 할지 판단이 서지 않아요. 현지에서 제공하는 식사 퀄리티나 운영 방식이 실제로 기대만큼인지, 아니면 다른 선택지가 더 나을지 의견이 궁금해요. 뉴욕 오픈을 기다리는 게 맞을까요?