뉴욕 메디슨스퀘어 근처 아침식사, 웨이팅 감수하고 가볼까요?

아침 일찍 문을 여는 식당을 찾아보다가 Johny's Luncheonette 이라는 곳을 알게 됐어요. 미국 도착 첫날 아침으로 현지 느낌을 제대로 경험하고 싶어 이 식당을 후보로 올려뒀는데, 오픈 시간과 웨이팅 상황 때문에 고민이 돼요. 아침 8시에 문을 연다고는 하지만, 오픈 후 30분 정도 뒤에 도착해도 이미 4팀 정도가 기다리고 있었다는 후기를 봤거든요. 내부 공간이 넓지 않아서 테이블 두 개와 바 좌석 8석 남짓으로 운영된다고 하니, 피크 시간대에는 꽤 오래 기다려야 할 것 같아요.

메뉴 구성은 피타 브레드와 시금치 볶음이 나오는 aidan’s way 나 브런치 종합 세트 느낌의 big man 등 다양하고 든든하다고 해요. 직원 수가 주문과 조리 각각 한 명씩인 것으로 보아 회전율이 다소 아쉬울 수 있다는 점도 확인했어요. 미국식 아침을 제대로 맛보려면 아침 시간에 맞춰 방문하는 게 좋다는 조언도 있었지만, 짧은 일정에 웨이팅 시간을 포함해야 하는지 판단이 서지 않아요. 현지 분위기와 음식 맛을 우선시할지, 아니면 이동 동선과 시간 효율을 더 중시할지 기준을 잡기가 어려워요. 이런 조건에서 아침 식사 장소로 선택하는 게 맞을까요?