뉴저지 포트리 , 고기 종류와 사이드 메뉴 중 무엇을 우선할까요?

여행 커뮤니티에서 뉴저지 포트리 지역 식당 정보를 찾아보다 보니 365BBQ라는 무한리필 고깃집에 대한 이야기가 눈에 띄더라고요. 한국에서 자주 먹던 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살이나 차돌박이 같은 메뉴를 현지에서 그대로 즐길 수 있다는 점이 꽤 매력적으로 느껴져서요. 미국에서는 한국식 고기집이 생각보다 많지 않아서, 한국인 밀집 지역인 포트리에서 이런 곳을 발견하면 반갑게 느껴질 것 같다는 후기를 읽으며 이 곳을 후보로 올려놓게 되었어요.

다만 선택지를 좁히다 보니 고민이 생겼어요. 한쪽에서는 고기 자체의 종류가 아주 화려하거나 많지는 않지만, 부챗살이나 우삼겹, 차돌박이처럼 자주 먹는 인기 메뉴 위주로 구성되어 있어 선택의 부담이 적다는 점이 좋다고 하더라고요. 반면 다른 쪽에서는 고기만 계속 먹다 보면 금방 물릴 수 있는데, 콘치즈나 오징어, 양념오징어 등 사이드 메뉴가 다양하게 준비되어 있어 식사 구성이 훨씬 풍성하다는 평가가 있었어요. 특히 오징어는 생각보다 푸짐하게 나와 마지막까지 배부르게 먹을 수 있었다는 언급도 있어, 고기의 질과 사이드의 다양성 사이에서 어느 쪽을 더 중시해야 할지 판단이 서지 않아요.

저는 고기를 굽는 방식 자체보다는 식사 전체의 만족도와 배부름을 더 중요하게 여기는 편이에요. 하지만 반대로 고기의 맛과 질이 최우선이라면 사이드가 부족해도 괜찮을 것 같기도 하고요. 두 가지 요소 중 하나를 포기하고 다른 하나를 택해야 한다면, 혹은 둘 다 만족할 수 있는 균형점을 잡는다면 어떤 기준으로 접근하는 게 좋을까요?