뉴욕 밀푀유 베이커리, 오픈 시간 맞춰서 갈까요?

함께 가는 사람이 디저트를 정말 좋아해서 뉴욕 여행 마지막 코스로 Mille-Feuille Bakery Cafe를 계획하고 있어요. 참고한 글들을 보니 프랑스 감성 가득한 아담한 공간에 크루아상이나 데니쉬, 바게트 같은 빵들이 예쁘게 진열되어 있어 구경하는 재미가 있다고 하더라고요. 특히 밀푀유 바닐라나 마망 체리 데니쉬, 롤드 아몬드 크루아상처럼 비주얼과 맛 모두 좋다는 평가가 많아서 꼭 들르고 싶은 마음이 커요. 다만 그 지역이 그리니치빌리지 쪽이라 다른 일정과 겹치지 않게 동선을 짜야 해서 고민이 많아요.

가장 큰 고민은 방문 시간대예요. 글쓴이 분은 마감 20분 전에 도착해서 웨이팅 없이 들어갔다고 하셨는데, 이미 늦은 시간이라 뺑오쇼콜라는 매진이었다고 해요. 반면 다른 분들은 오픈 시간 맞춰서 가야 매진된 메뉴도 먹을 수 있다고 조언하고 있어요. 우리는 두 선택지 사이에서 망설여요. 마감 직전 방문은 웨이팅 부담은 없지만 인기 메뉴를 놓칠 수 있고, 오픈 시간 방문은 메뉴 선택지가 넓지만 이른 시간부터 움직여야 해서 다른 일정과 조율이 필요해요. 어떤 기준으로 방문 시간을 잡는 게 좋을까요?