시카고 여행 마지막 날, 라멘집과 스타벅스 리저브 동선 괜찮을까요?

성수기가 아니더라도 여행 기간에 따라 현지 시설의 운영 상태가 달라질 수 있어서 걱정이 돼요. 저는 시카고 일정을 계획하면서 마지막 날 밤에 국물이 생각나서 라멘집을 찾아 들어가는 컨셉을 잡아봤어요. 그런데 구글 지도로만 확인한 라멘집이 실제로 영업 중인지, 아니면 이미 폐업했거나 예약이 필수인지가 불확실해서요. 또한 스타벅스 리저브와 시카고리버워크, 아울렛 방문을 같은 날에 넣었는데, 이 동선이 너무 빡빡하지 않은지 확인하고 싶어요. 특히 스타벅스 리저브는 일반 매장과 다른 운영 방식이라 방문 전에 알아야 할 조건이 있을 것 같거든요.

먹는 것에는 돈을 아끼지 않겠다는 마음가짐으로 일정을 짰지만, 막상 현지에서 예상치 못한 변수가 생기면 계획이 틀어질까 봐 불안해요. NBA 직관도 일정만 맞으면 좋겠지만, 티켓 구하기가 쉽지 않을 수 있다는 점은 알고 있어요. 그래서 마지막 날은 비교적 여유 있는 라멘과 카페 방문을 계획했는데, 이 선택이 현명한지 궁금해요. 만약 라멘집이 문을 닫거나 스타벅스 리저브가 예약제로 운영된다면 대체할 방법이 있을까요. 아니면 마지막 날은 가벼운 산책 위주로 바꾸는 게 나을지, 아니면 원래 계획대로 밀어붙이는 게 좋을지 판단이 서지 않아요. 이런 경우 보통 어떤 기준으로 일정을 조정하는 게 좋을까요?