뉴욕 갤러거 스테이크하우스, 런치와 디너 중 어느 쪽이 나을까요?

런치 코스와 디너 메뉴를 두고 계속 비교하고 있어요. 뉴욕 여행 일정을 짜면서 갤러거 스테이크하우스를 후보로 올려뒀는데, 현지에서 식사할 때 어떤 선택지가 더 효율적인지 고민이 돼요. 참고한 자료에는 런치 코스를 즐겼다는 내용이 있었고, 그 외에 어니언링이나 맥주 같은 사이드 메뉴도 함께 언급되어 있었어요. 미리 예약을 하고 갔을 때 이미 자리가 거의 만석이었던 상황이라, 예약 여부가 방문 경험에 큰 영향을 미친다는 점을 확인했어요. 구글로 쉽게 예약이 가능했고 전날 컨펌 문자가 온다는 정보도 있었지만, 실제 방문 시점의 대기 상황이나 메뉴 구성이 지금과 같을지는 모르겠어요.

식전빵부터 스프, 스테이크, 디저트까지 이어지는 코스 구성이 괜찮았다는 후기가 있었어요. 다만 맥주 가격은 기억이 잘 안 난다는 표현이 있어서, 전체적인 비용 부담을 미리 계산하기가 어렵네요. 런치와 디너 중 어느 쪽이 더 합리적인 선택인지, 아니면 사이드 메뉴를 추가하는 게 더 만족도가 높을지 판단이 서지 않아요. 예약이 필수인지, 아니면 현장 대기도 가능한지 확인이 필요해 보여요. 혹시 이 식당을 계획에 넣으실 때 런치와 디너 중 무엇을 우선시하시나요?